01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
しっかり味付けした具と、たっぷりのスープを一緒に味わうスタミナラーメンは、山久 西新井栄町店で昼食を選ぶときの有力な一杯。ある注文例では、豚バラ肉、ニラ、玉ねぎ、人参を炒めた具がのり、細めの縮れ麺がスープをよく持ち上げたそう。半チャーハンは単体だと塩味控えめとの感想があり、ラーメンのスープと合わせて食べるとちょうどよかったという。セットには生姜を添えた冷奴や漬物が付いた注文例もあり、麺とご飯をしっかり食べたい昼に選びやすい。
別の注文では、昔ながらのさっぱりした醤油味のチャーシューメンに、味の染みたメンマと煮込んだチャーシューを楽しんだとのこと。五目ラーメンにはカニ身や伊達巻が入っていたという報告もあり、具のある麺を選びたいときの候補になる。
ラーメン類のほか、焼きそばや餃子、麻婆豆腐などもメニュー候補に見られ、ビールも用意されている。ランチ・夕食ともに店内で食べられますが、支払いは現金のみの案内です。








